2013-05-10 22:52:53
NASA Astronautų maisto sistemų laboratorija pasikvietė du aukščiausios klasės JAV virtuvės šefus – Deividą Čangą (David Chang) ir Treisę De Žarden (Traci Des Jardins) – paskanauti ir įvertinti maisto patiekalus, kuriuos kosminėse misijose (pavyzdžiui, gyvendami Tarptautinėje kosminėje stotyje TKS) valgo astronautai. Kaip astronautų maistą įvertino pripažinti kulinarijos virtuozai?
Kosminis maistas išsiskiria ilgu galiojimo laikotarpiu, tad nesunku numanyti, kad tokia savybė yra nemenka kliūtis patiekalo skoniui. Nieko stebėtino, kad „Momofuku“ restoranų imper