- Martas Kalendra (LNK)
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Per metus sviestas Europos Sąjungos šalyse, tarp jų ir Lietuvoje, pabrango maždaug ketvirtadaliu. Kai kur, pavyzdžiui, Vokietijoje, net dvigubai. Tai smūgis daug sviesto naudojančioms kepykloms. Štai kruasanais garsėjančioje Prancūzijoje kai kurie konditeriai nenorėdami branginti kepinių jau ėmė naudoti margariną. Tačiau pasak jų, kepti kruasaną su margarinu tas pats, kas pardavinėti „Ferrari“ su „Dacia“ varikliu.
Vienos Paryžiaus kepyklos konditerijos šefas iškočiojo tešlą kruasanams su šokoladu. Deja, netrukus kepinį gali tekti branginti, mat brangsta žaliavos.
„Nuo rugsėjo sviesto kaina padidėjo mažiausiai 25 proc. Šiandien jo kaina yra apie 10 eurų už kilogramą. Rugsėjį mokėjome apie aštuonis eurus“, – teigė kepyklos savininkas ir vyriausiasis konditeris Arnaud'as Delmontel'as.
LNK stop kadras.
Per metus sviestas Europos Sąjungos šalyse, tarp jų ir Lietuvoje, pabrango maždaug ketvirtadaliu, kai kur, pavyzdžiui Vokietijoje, net dvigubai. Kai kurios kepyklos vietoje sviesto ėmė naudoti pigesnį margariną.
„Tai tarsi parduotumėte „Ferrari“ su „Dacia“ varikliu, bet pristatytumėte jį kaip „Ferrari“. Tam tikru momentu tai nebeveiks. Žmonės tai pastebės“, – įsitikinęs A. Delmontel'as.
Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:
Sviesto brangimą daugiausia lemia pasaulinis pieno trūkumas, kurį lemia mažėjanti pieno gamyba, įskaitant Jungtines Valstijas ir Naująją Zelandiją, didžiausias pasaulyje sviesto eksportuotojas. Kadangi sviestas parduodamas standartiniais dydžiais, maisto gamintojai negali nuslėpti kainų šuolių mažindami pakuočių dydžius. Tačiau galima sumažinti kepinius.
„Galima gaminti mažesnius kruasanus, nors klientai visada turi galimybę sužinoti kainas ir svorį, bet tai vienintelis būdas. Mokesčiai, darbuotojų algos, elektra, vanduo – visa tai reikia valdyti. Viena vertus, iš tavęs tikimasi, kad tavo klientai bus patenkinti, bet taip pat turi būti protingas verslo savininkas, jei nori išgyventi ilgalaikėje perspektyvoje“, – aiškino A. Delmontel'as.
Ilgus dešimtmečius sviestas buvo smerkiamas kaip nesveikas, tačiau pastaraisiais metais jo įvaizdis pagerėjo dėl tyrimų, kurie parodė, kad riebalai nėra tokie žalingi sveikatai, kaip anksčiau manyta.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Seimas leido 200 MW kaupiklius naudoti sistemos balansavimui po 2025-ųjų vasario1
Seimas pritarė, kad pernai Lietuvoje pradėję veikti 200 megavatų (MW) bendros galios elektros kaupimo įrenginiai nuo kitų metų vasario, Baltijos šalių elektros tinklus sinchronizavus su Europa, trejus metus būtų naudojami sistemos balansavimui...
-
Prezidentas įvertino 2025-ųjų biudžetą: ne žodžiais, o darbais tėvynę mylime1
Prezidentas Gitanas Nausėda sako, kad Seimo priimtas kitų metų valstybės biudžetas sudaro galimybes krašto apsaugai skirti 4 proc. bendrojo vidaus produkto (BVP). ...
-
2025 metų biudžeto priėmimas Seime: įsimintiniausios citatos
Seimas antradienį priėmė 2025 metų valstybės biudžetą. Naujienų agentūra BNS pateikia įsimintiniausias parlamentarų citatas iš diskusijų. ...
-
LB prognozės: ekonomika augs, bet neramina augantis ilgalaikių bedarbių skaičius, ypač tarp jaunimo3
Lietuvos bankas (LB) pagerino rugsėjį skelbtą prognozę – anot jo, šių metų šalies bendrasis vidaus produktas (BVP) augs 2,4 proc. Rugsėjį LB prognozavo, kad ekonomika augs 2,2 proc. ...
-
LEA: pastarąją savaitę Lietuvoje išaugo vidutinės degalų kainos1
Per pastarąją savaitę Lietuvoje benzinas pabrango 0,5 proc., o dyzelinas – 0,7 proc. Kitose Europos Sąjungos (ES) šalyse vidutinės degalų kainos taip pat išaugo, praneša Lietuvos energetikos agentūra (LEA). ...
-
Premjeras dėl Kinijos taikytų ribojimų Lietuvai: kol kas atsakymų neturiu
Premjeras Gintautas Paluckas teigia nežinantis, koks sprendimas bus priimtas dėl šiuo metu sustabdytos Pasaulio prekybos organizacijos (PPO) bylos dėl Kinijos taikytų prekybos ribojimų Lietuvai. ...
-
Keičiami įvažiavimo į Neringą rinkliavos dydžiai: šiuo vasaros laikotarpiu teks pakloti daugiau1
Ketvirtadienį Neringos savivaldybės taryba priėmė sprendimą pakoreguoti įvažiavimo į Neringą rinkliavos dydžius. Dešimt mėnesių – nuo rugpjūčio 21 d. iki birželio 19 d. ketinama takyti mažesnius rinkliavos dydžius ir du mėnesius,...
-
Didės kanceliarijos darbuotojų algos: Seimas tam skyrė 0,3 mln. eurų1
Seimo kanceliarijos darbuotojų atlyginimai kitais metais šiek tiek padidės – parlamentarai pritarė, kad jiems papildomai būtų numatyta 300 tūkst. eurų. ...
-
Seimas balsavo vieningai: kai kuriems biudžetininkams kitąmet didės algos1
Seimui ketvirtadienį padidinus pedagogų ir mažiausiai uždirbančių biudžetinių įstaigų darbuotojų pareiginės algos koeficientus, sudarytos sąlygos kitąmet didėti jų algoms. ...
-
2025 metų biudžetas: kiek „į rankas“ gaus pensininkas, mokytojas, prezidentas18
Seimas po maždaug valandą trukusių svarstymų ketvirtadienį patvirtino 2025 metų valstybės biudžetą. ...