- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Pastaruoju metu Lietuvoje vis daugiau žmonių renkasi gyventi pagal sveiko ir darnaus gyvenimo būdo principus. Tiesa, apie šį pasirinkimą svarsto ne tik pavieniai žmonės, bet ir švietimo įstaigos. Būtent tokią iniciatyvą prieš trejus metus parodė ir Ukmergės vaikų lopšelis-darželis „Žiogelis“, kuriame dabar vaikams tiekiamas maistas gaminamas tik iš ekologiškų produktų.
Pasak lopšelio-darželio vadovės Birutės Jucevičienės, tai lėmė vienas pagrindinių darželio išsikeltų tikslų – formuoti vaikams sveikos ir teisingos gyvensenos įpročius.
„Darželis yra vieta, kurioje vaikams padedamas pagrindas tolimesnei jų gyvenimo kelionei. Būtent dėl to, nusprendėme vaikams įdiegti supratimą apie tai, kas yra ekologiškas maistas, kuo jis naudingas, svarbus ir kaip šis patenka ant mūsų pietų stalo“, – sako darželio vadovė.
Valgiaraštyje tik ekologiški produktai
Siekiant formuoti sveikesnius vaikų įpročius bei gerinti jų mitybą, darželis pasirūpino, kad naujas vaikų valgiaraštis būtų kuo įvairesnis ir patrauklesnis vaikams. Pasak darželio vadovės, didžioji dalis dabartinio valgiaraščio susideda tik iš ekologiškų ir Lietuvoje užaugintų produktų.
„Vaikai maitinami pagal visai naują valgiaraštį, kurį sudaro aštuoniasdešimt procentų ekologiškų produktų. Jame galima pamatyti įvairių daržovių, vaisių, uogų, liesos mėsos ir pieno produktų. Taip pat sumažinome bulvinių patiekalų ir atsisakėme saldintų gėrimų, kuriuos dabar keičia vanduo arba žolelių arbata be cukraus“, – vardina B. Jucevičienė.
Teigiami pokyčiai po vienerių metų
Nuo darnaus darželio gyvenimo pradžios praėjo jau treji metai. Tad, anot darželio direktorės, šiandien jau galima matyti ir pirmuosius teigiamus pokyčius.
„Žinoma, pirmaisiais metais ryškių pokyčių nebuvo, bet praėjus dar vieniems metams pastebėjome, kad žymiai sumažėjo vaikų sergamumo rodikliai. Pavyzdžiui, per praėjusių metų gripo epidemiją mūsų darželio vaikų lankomumas buvo beveik šimtaprocentinis. Na, ir dar labai svarbus pokytis – puikios vaikų žinios apie tai, kas yra ekologija, kokių produktų reikia valgyti daugiau, o kokių mažiau. Netgi sulaukėme ir tėvų atsiliepimų, kad vaikams grįžus namo šie ima ir padiktuoja, ką jiems reikia valgyti“, – pasakoja darželio vadovė.
Ekologiški produktai – draugiški žmogui ir gamtai
Kai kalba pasisuka apie ekologiją, galima išgirsti pačių įvairiausių nuomonių, tačiau kad ir kokios jos bebūtų, ekologiškų maisto produktų pasirinkimas – išties sveikintinas. Tokia nuomone dalinasi ir maisto technologė, VšĮ „Sveikatai palankus“ vadovė Raminta Bogušienė.
„Ekologiški maisto produktai – puikus pasirinkimas ne tik dėl aplinkos tausojimo, bet ir žmogaus sveikatos, nes užauginti be cheminių medžiagų – palankūs gamtai ir žmogui. Jei tie produktai dar vietiniai, nenukeliavę didelio atstumo, bus šviežesni, o tai reiškia ir daugiau vitaminų bei kitų biologiškai vertingų medžiagų. Kuo daugiau tokių produktų bus vaikų mityboje, tuo tikėtina augs sveikesni vaikai, o kai vaikai sveiki – laiminga ir visa šeima“, – teigia specialistė.
Kaip atskirti?
Siekiant neapsigauti, derėtų ieškoti ES ekologinės gamybos logotipu (žalios spalvos stačiakampis su lapu iš baltų žvaigždžių) ir Lietuvos nacionaliniu ženklu (su užrašu „Ekologinis žemės ūkis“) žymimos produkcijos, sertifikuotos pagal ekologinę gamybą reglamentuojančių teisės aktų – Ekologinio žemės ūkio taisyklių, patvirtintų Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2000 m. gruodžio 28 d. įsakymu Nr. 375, ES reglamentų – reikalavimus.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Joniškio rajono žemės ūkio bendrovė atleidžia virš trečdalio darbuotojų
Joniškio rajone veikianti Darginių žemės ūkio bendrovė (ŽŪB) atleidžia 17 iš 44 darbuotojų. Apie tai įmonė informavo Užimtumo tarnybą. ...
-
Naujienų portalas JP įsigijo televizijos kanalą GNTV
Naujienų portalas JP įsigijo nuo 2014 m. transliuojamą regioninės televizijos kanalą „Gerų naujienų televizija“ (GNTV). ...
-
Skaudi netektis: mirė Šiaulių banko įkūrėjas Z. E. Sabalys2
Eidamas 86-uosius metus mirė Šiaulių banko įkūrėjas, Šiaulių miesto garbės pilietis, Zenonas Eimutis Sabalys. ...
-
Jūrų ekosistemos ir vėjo elektrinės: draugiška kaimynystė – misija įmanoma3
Meno kūrėjų išaukštinta Baltija teikia ne tik nusiraminimą ir poilsį – tai ir viena intensyviausiai žmogaus naudojamų bei labiausiai užterštų jūrų pasaulyje. Rimtų pasekmių suvokimas tiek įvairių sričių specialistus,...
-
Sutriko „Swedbank“ e. bankininkystės veikla, bankas trūkumus šalina1
Ketvirtadienio pavakarę sutriko „Swedbank“ interneto banko veikla, dėl to dalis klientų patiria trikdžių. ...
-
Seimas svarstys siūlymą Žemės ūkio agentūrai perduoti dalį ŽŪM funkcijų
Seimas svarstys siūlymą, kuriuo norima Žemės ūkio ministerijos (ŽŪM) vykdomą tautinio paveldo produktų ir tradicinių amatų meistrų atestavimo funkciją perduoti Žemės ūkio agentūrai. ...
-
VERT: „Amber Grid“ GIPL saugumo patikrą turės atlikti iki sausio 15 dienos
Valstybinė energetikos reguliavimo taryba (VERT) ketvirtadienį pusmečiui – iki kitų metų sausio 15 dienos pratęsė terminą, per kurį Lietuvos gamtinių dujų perdavimo bendrovė „Amber Grid“ turi atlikti nepriklausomą 2022 metais nut...
-
„MOMO Grill“ gimtadienis pritraukė būrį garsių kauniečių ir miesto svečių3
Ypatingas gimtadienis, kurio buvo verta laukti ilgai... Garsūs kauniečiai visą rugsėjį rinkosi švęsti restorane „MOMO Grill Kaunas“. Lygiai prieš šešerius metus grilio patiekalų restoraną Kauno centre įkūręs v...
-
VKC: valstybės įmonių valdysenos rezultatai – geriausi nei bet kada anksčiau
84 proc. valstybės valdomų įmonių (VVĮ) per 12 pastarųjų mėnesių pasiekė teigiamų valdysenos rezultatų – 8 procentiniais punktais daugiau nei prieš metus, kai gerai įvertinta 76 proc. VVĮ. ...
-
Lietuviai vis labiau vertina kokybišką produkciją „iš lauko – ant stalo“1
„Tie, kurie paragauja mūsų ūkio kokybiškų produktų, visuomet sugrįžta. Džiugu, kad jau turime savo pirkėją, kuris moka atskirti, kur yra gera kokybiška mėsytė, sūris ar medus, o kur – masinės gamybos produktas“, &n...