- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Edmundas Jastramskas Lazdijų rajone, Šventežerio kaime, jau 16 metų ekologiškai ūkininkauja. Jis vienas iš pirmųjų Lietuvoje savo ūkį nukreipė ekologine kryptimi. Šiuo metu ūkyje darbuojasi Edmundas su žmona Danute, dukra Nijolė su vyru Algirdu, anūkai Justina ir Linas su žmona Ernesta. Šalia senelio ūkio malūną įkūrė ir anūkė Agnė su vyru Aliumi.
Padės ir odai, ir plaukams
Jastramsko ūkis vienintelis Lietuvoje spaudžia aliejų iš ekologiškai užaugintų linų, rapsų, saulėgrąžų ir kanapių. Ūkininkas sako, kad šiai produkcijai pirkėjų nestokoja ir ją naudoja ne tik sveikai mitybai, bet ir grožio procedūroms – atgaivinti sausą arba brandžią odą, pamaitinti plaukus. O tam, kad aliejus teisėtai galima būtų vadinti ekologiškais, augalai, iš kurių jie spaudžiami, turi būti užauginti ir aliejai pagaminti laikantis griežtų ekologiškai produkcijai keliamų reikalavimų ir sertifikuoti.
Su chemija nedraugauja
„Aliejinius augalus auginame nenaudodami jokių cheminių medžiagų – nei herbicidų, nei pesticidų, nei piktžoles naikinančių medžiagų, o aliejų spaudžiame mechaniškai, šaltuoju būdu, į jį nededame jokių cheminių priedų, dažiklių, konservantų, dezodorantų. Jis nepraranda savo gerųjų savybių, nekaitinamas išsaugo vitaminus, nebalinamas ir nedezodoruojamas išlieka tyras. Mūsų auginimą, gamybą ir gatavą produkciją kontroliuoja ir sertifikatą išduoda nepriklausoma sertifikavimo įstaiga „Ekoagros“ ir mes drąsiai galime savo produkciją žymėti ekologiškos produkcijos ženklu“, – ekologinio ūkininkavimo subtilybes aiškina E. Jastramskas.
Edmundas Jastramskas
ES ekologinės gamybos logotipu (žalios spalvos stačiakampis su lapu iš baltų žvaigždžių) ir Lietuvos nacionaliniu ženklu (su užrašu „Ekologinis žemės ūkis“) žymima produkcija, sertifikuota pagal ekologinę gamybą reglamentuojančių teisės aktų – Ekologinio žemės ūkio taisyklių, patvirtintų Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2000 m. gruodžio 28 d. įsakymu Nr. 375 ir ES reglamentų – reikalavimus.
Dirba iš idėjos
Vyras teigia, kad pasirinkdamas ekologinį ūkininkavimą pasuko teisingu keliu. Jis visada buvo naujovių ieškotojas, o ekologinį ūkį išvystė ne tik dėl naudos, bet ir iš idėjos. Jo nuomone, žmogus turi teisę gyventi švarioje aplinkoje, valgyti neužterštą maistą ir gerti švarų vandenį. Ekologinis ūkininkavimas leidžia atlikti kilnią misiją – padeda apsaugoti žemę ir vandenį nuo cheminių teršalų, o žmones – nuo užterštų maisto produktų.
Ūkininkavimo tradicijas puoselėja visa šeima. Edmundo Jastramsko anūkė Justina Kreizaitė.
Palankios sąlygos
Su prekybos centrais ūkininkas nebendradarbiauja, o savo produkciją realizuoja kitais kanalais. Vienas iš jų – Žemės ūkio kooperatinės bendrovės „BIO LEUA“ įsteigta ekologiškų maisto produktų parduotuvė „Rupūs miltai“ Kaune. Edmundo dukra Nijolė Kreizienė, kuri rūpinasi aliejų pardavimu, sako, kad šioje parduotuvėje jų produkcijos realizavimui sudarytos labai palankios sąlygos ir jie mielai tiekia parduotuvei „Rupūs miltai“ savo aliejus.
Plačiau susipažinti su trumpųjų tiekimo grandinių projektu „Rupūs miltai“ ir asortimentu galite interneto svetainėje www.rupus.lt.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
„Bolt“ grynieji nuostoliai pernai didėjo 27 procentais3
„Bolt“ prekės ženklą naudojantis Estijos startuolis „Bolt Technology“ pranešė 2023-iaisiais patyręs 91,9 mln. eurų grynąjį nuostolį – 27,3 proc. didesnį nei užpernai. ...
-
„Revolut“ grupės pelnas pernai augo 60 kartų
Visame pasaulyje veikianti ir Lietuvoje banko licenciją turinti Jungtinės Karalystės finansinių paslaugų grupė „Revolut“ pernai uždirbo 344,1 mln. eurų grynojo konsoliduoto pelno – 60 kartų daugiau nei 2022 metais (5,8 mln. eurų), j...
-
Investicinio sukčiavimo schemos: neignoruokite šių 7 signalų
Investavimo tema šiandien ypač populiari. Jei kažkada viena pagrindinių temų buvo investicijos į nekilnojamąjį turtą, šiandien vis dažniau kalbame ir apie kriptovaliutas, akcijų fondus ir kitas galimybes. Tačiau teisininkai pastebi &nd...
-
Nacionalinei žemės tarnybai vadovaus S. Mickus1
Nacionalinei žemės tarnybai (NŽT) nuo antradienio vadovauti pradeda Saulius Mickus. ...
-
LTG grupė keis medinius pabėgius kompozitiniais1
Valstybės valdomų „Lietuvos geležinkelių bendrovė, viešosios geležinkelių infrastruktūros valdytoja „LTG Infra“ pradėjo pilotinį projektą, kurio metu šalies tiltuose bus montuojami vokiški kompozitiniai pabėgi...
-
„Citus“ ekspertai: vasaros atostogų dar neišėjusi būsto rinka – aktyviausias pusmetis per 2 metus
Išankstiniais kūrybiškų NT projektų ir vietokūros kompanijos „Citus“ analitikų duomenis, Vilniaus pirminėje būsto rinkoje birželį sudaryta 222 sandorių, o per antrą ketvirtį – 668. Mėnuo ir ketvirtis nebuvo i&scaron...
-
„Regitra“ pertvarkyta į akcinę bendrovę8
Valstybės kontroliuojama įmonė „Regitra“ po pertvarkos tapo akcine bendrove, o naujos jos valdybos pirmininke paskirta Civilinės aviacijos asociacijos vadovė Orijana Mašalė, pirmadienį pranešė Vidaus reikalų ministerija. ...
-
I. Trinkūnaitė visuomenininką V. Budniką kaltina viešu konflikto eskalavimu
Teisėsaugos ir priežiūros institucijų akiratyje esančios finansinių technologijų įmonės „Foxpay“ savininkė Ieva Trinkūnaitė ieškinį dėl garbės ir orumo įžeidimo jai pateikusį visuomenininką Vytautą Budniką kaltina noru t...
-
M. Navickas: matydamas žalą šeimai, nebūčiau prisijungęs prie linksniuojamos verslo grupės20
Buvusios socialinės apsaugos ir darbo ministrės Monikos Navickienės sutuoktinis Mindaugas Navickas, dėl savo ryšių su technologijų įmonės „Foxpay“ savininke Ieva Trinkūnaite ir už sukčiavimą teistu Vilhelmu Germanu atsidūręs sk...
-
„Rheinmetall“ gamyklai siūlomas išskirtinis statusas statybas leis pradėti be leidimo6
Radviliškio rajone planuojamai statyti 180 mln. eurų vertės Vokietijos gynybos pramonės koncerno „Rheinmetall“ artilerijos amunicijos gamyklai siūloma suteikti neatidėliotinus valstybės saugumo ir gynybos poreikius užtikrinančio proj...