- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Pokyčiai: organizacijos „Gyvi gali“ vadovė džiaugėsi, kad „Lidl“ nuolat papildo asortimentą naujais augalinio maisto produktais.
-
Pokyčiai: organizacijos „Gyvi gali“ vadovė džiaugėsi, kad „Lidl“ nuolat papildo asortimentą naujais augalinio maisto produktais.
-
Pokyčiai: organizacijos „Gyvi gali“ vadovė džiaugėsi, kad „Lidl“ nuolat papildo asortimentą naujais augalinio maisto produktais.
-
Pokyčiai: organizacijos „Gyvi gali“ vadovė džiaugėsi, kad „Lidl“ nuolat papildo asortimentą naujais augalinio maisto produktais.
-
Pokyčiai: organizacijos „Gyvi gali“ vadovė džiaugėsi, kad „Lidl“ nuolat papildo asortimentą naujais augalinio maisto produktais.
Prekybos tinklas „Lidl“ Lietuvoje pradėjo bendradarbiauti su gyvūnų teisių organizacija „Gyvi gali“ ir siekia kuo daugiau pirkėjų supažindinti su augalinės mitybos svarba. Taip įmonė siekia prisidėti prie šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijos mažinimo.
Dėl to visą vasarą prekybos tinklas kartu su partneriais skatina „Lidl“ pirkėjus išbandyti mažesnį poveikį klimatui ir aplinkos taršai turinčius augalinius produktus, ragina juos į savo mitybos racioną įtraukti daugiau šviežio, augalinio maisto ir dalijasi gardžiausiais receptais.
Bendri tikslai
Gyvūnų teisių organizacijos „Gyvi gali“ vadovė Meda Šermukšnė dienraščiui pasakojo, kad su šios pasaulinės bangos bendraminčiais dar sausį paskelbė iniciatyvą, siūlančią naujus metus pradėti nuo augalinės mitybos. Ji džiaugėsi, kad prekybos tinklas „Lidl“ taip pat palaiko šią idėją ir sutiko bendradarbiauti populiarinant aplinkai ir gyvūnams palankesnę mitybą.
„Neatsitiktinai akcijai pasirinkome vasaros metą. Būtent dabar prasidėjo šviežių uogų, daržovių sezonas. Mažiau norisi sunkiau virškinamo maisto (pavyzdžiui, mėsos), paprasčiau maitintis augaliniu, – dienraščiui pasakojo M.Šermukšnė. – Neretai girdime, kad Lietuvoje žiemą tradiciškai suvartojama daugiausia mėsos, nes mažai šviežių daržovių. Pasaulis globalėja, tad galime gauti pačių įvairiausių produktų bet kuriuo metų laiku.“
Pasak „Lidl Lietuva“ socialinės atsakomybės konsultantės Rasos Didjurgytės, klimato kaita kelia didžiulį pavojų gamtai ir žmonėms, todėl konkretūs šiltnamio dujų pėdsaką mažinantys sprendimai turi būti priimami čia ir dabar.
„Lidl Lietuva“ mažina savo poveikį klimatui įvairiais sprendimais: nuo elektros energijos iš atsinaujinančių šaltinių iki maisto švaistymo mažinimo, ir vis išsikelia naujų tikslų. Šiltnamio dujų emisija, kurios šiuo metu prekybos tinklas negali išvengti, nuo 2022 finansinių metų pradžios yra kompensuojama pasitelkiant sertifikuotus klimato apsaugos projektus. Taigi nuo šių metų „Lidl Lietuva“ operatyvinė veikla yra klimatui neutrali, tačiau prie pozityvių pokyčių turi prisidėti ne tik verslai – imtis aplinkai draugiškų veiksmų skatiname ir visuomenę, pirmiausia mūsų tinklo parduotuvėse apsiperkančius žmones“, – paaiškino R.Didjurgytė.
Vienas žmogus negali pakeisti viso pasaulio, bet kiekvienas galime pakeisti savo įpročius ir žinoti, kad elgiamės teisingai. O tai yra labai svarbu.
Skeptikai sako, kad neįmanoma sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekio kiekvienam atskirai, nes didžiausią jų kiekį išskiria didžiosios pasaulio įmonės. Ar tikite, kad vienas žmogus gali ką nors pakeisti? – dienraštis paklausė M.Šermukšnės.
„Vienas žmogus negali pakeisti viso pasaulio, bet kiekvienas galime pakeisti savo įpročius ir žinoti, kad elgiamės tinkamai. Tai labai svarbu. Be to, savo geru pavyzdžiu galime užkrėsti ir kitus. Todėl, manau, į tą vieną žmogų reikia žiūrėti optimistiškiau. Smagu, kad atsiranda daugiau bendrumo: ir tarp individualiai keičiančių savo įpročius, ir tarp įmonių, kurios nori prisidėti prie Žemės išsaugojimo, ir tarp aplinka besirūpinančių organizacijų. Svarbu suvienyti visas pastangas“, – neabejojo pašnekovė.
Per daug mėsos
Lietuvoje žmonės suvalgo tris kartus daugiau mėsos, nei rekomenduoja Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) ir mitybos specialistai.
„Pusryčiams – sumuštinis su dešra, pietums – kepsnys, vakarienei – sriuba su mėsos kukuliukais, – aiškino M.Šermukšnė. – Mūsų mityboje gyvūninės kilmės maisto tikrai per daug. Jei rūpinamės savo sveikata, vien dėl to būtina mažinti mėsiškų, kitų gyvūninės kilmės produktų vartojimą. Kartu prisidedama ir prie aplinkos apsaugos, nes gyvūninio maisto industrija yra labai tarši, o ką kalbėti apie pačių gyvūnų gerovę.“
Tačiau, mitybos specialistų teigimu, žmogaus organizmui kasdien reikia baltymų, o jų pakankamai daug yra gyvulinės kilmės produktuose.
„Tiek PSO, tiek kitos skelbia, kad subalansuotu visaverčiu augaliniu maistu gali maitintis įvairaus amžiaus žmonės, – priminė „Gyvi gali“ vadovė. – Visada sakau, jei žmogus anksčiau valgė bulvių košę su kotletu, o dabar jo atsisakys, tai nebus sveika mityba. Organizmui visko reikia. Mėsiškus patiekalus puikiausiai pakeičia ankštiniai produktai. Pavyzdžiui, „Lidl“ prekybos tinklas pardavinėja kuo puikiausius sojos gaminius. Jie taip pat turi labai daug baltymų. Reikia valgyti kuo įvairesnį augalinį maistą, tada tikrai nekils jokių problemų dėl baltymų trūkumo.“
Bendraudama su „Lidl“ atstovais visada girdžiu, kad jiems tvarumo tema yra labai aktuali. Norint, kad pirkėjai rinktųsi daržoves, jos turi būti labai kokybiškos. Jos ir yra tokios šio tinklo parduotuvėse, todėl daržovių skyrius, neabejoju, yra vienas populiariausių.“
„Lidl“ nuotr.
Žmonės ima suprasti
Gyvūnų teisių organizacija „Gyvi gali“ įsteigta 2021-aisiais. Paklausta, ar per tiek laiko įmanoma pamatyti, kaip Lietuvoje keičiasi pirkėjų valgymo įpročiai, dienraščiui sakė, kad per metus didelių pokyčių užfiksuoti neįmanoma.
„Tačiau mes ir anksčiau rūpinomės gyvūnų teisėmis, tendencijas stebime maždaug 5–8 metus, – teigė M.Šermukšnė. – Žmonių susidomėjimas augaliniu maistu tikrai auga. Gal ne dėl to, kad domėtųsi vegetarizmu, veganizmu (nors ir tokių skaičiai didėja). Žmonės pradeda suprasti mėsos vartojimo mažinimo reikšmę, tampa atviresni mitybos atradimams. Tai padeda jiems savo racione po truputį didinti augalinių produktų dalį, o gyvūninių mažinti.
Manau, tokie laipsniški pokyčiai naudingesni, nei per dieną tapti veganu. Kai žmogui neaišku, ką valgyti, kaip pasigaminti skanių patiekalų, pokyčiai atgraso. Tada jis greičiausiai grįžta prie senojo gyvenimo būdo.
Beje, svarbu, ar septyni žmonės vieną dieną per savaitę nevalgys gyvūninės kilmės produktų, ar vienas žmogus – septynias dienas per savaitę. Tiems septyniems tikrai lengviau atsisakyti vieną dieną mėsos nei vienam visą savaitę. Geriau pamažu keisti racioną ir nuolat atrasti naujų augalinės kilmės patiekalų.“
Tačiau sunku įsivaizduoti vasarą be kepsnių ant žarijų. Nors vyresniosios kartos pirkėjai su nostalgija prisimena didžiausią skanumyną – lauže keptas bulves.
„Žinoma, lietuvis jau pamėgęs maistą, kvepiantį dūmais, – dienraščiui pasakojo gyvūnų teisių organizacijos „Gyvi gali“ vadovė. – Tačiau nebūtinai rinktis mėsos gaminius. Lygiai taip pat ant laužo galima išsikepti daržovių ar sojos kepsnelių. Nereikia bijoti eksperimentuoti, bandykime atrasti kitų produktų, tinkančių ruošti ant žarijų. Be to, parduotuvėse nesunku rasti mėsos pakaitalų, tik reikia tuo domėtis.“
Plečiamas asortimentas
Populiarindama augalinę mitybą, organizacija „Gyvi gali“ siekia, kad skanus, palankus gyvūnams, tvarus ir sveikas augalinis maistas būtų be kliūčių prieinamas kiekvienam vartotojui. To siekdama organizacija bendradarbiauja su įvairiais verslais, kurie prisideda prie augalinės produkcijos populiarinimo ir vykdo nemokamą augalinės mitybos programą. Taip organizacija padeda žmonėms susipažinti su augalinės mitybos pranašumais, jos iššūkiais ir atskleidžia augalinio maisto skonių įvairovę.
Prekybos tinklas „Lidl“ nuolat plečia savo nuolatinį maisto produktų asortimentą ir jį papildo naujais augalinio maisto produktais. Nuolatiniame tinklo asortimente yra kelių skirtingų skonių augalinio pieno gėrimų, tofu, avinžirnių užtepėlių, veganiškų mėsainių, pirkėjams siūlomas ir itin platus šviežių ir kokybiškų vaisių ir daržovių, riešutų ir džiovintų vaisių, įvairių kruopų pasirinkimas.
M.Šermukšnės teigimu, „Lidl“ sprendimas savo pirkėjus supažindinti su augaline mityba yra labai džiuginantis, mat tai ilgainiui gali turėti didelės įtakos klientų mitybos įpročiams.
![](/img/dmn-pr-kd.png)
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Mainais už žemę „Rheinmetall“ gautus sklypus LSMU tikisi pritaikyti per keletą metų9
Lietuvos sveikatos mokslų universitetas (LSMU) šešis iš valstybės gautus sklypus savo veiklai ketina pritaikyti per keletą metų. ...
-
FNTT: „Foxpay“ finansų vadovės sutuoktinis nusišalina nuo privačių interesų klausimų4
Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnyba (FNTT) tikina, kad joje aukštas pareigas einantis teisėsaugos ir kitų institucijų akiratyje atsidūrusios finansinių technologijų įmonės „Foxpay“ finansų vadovės sutuoktinis Marius Staniulis y...
-
LB: laiku neinformavusi apie svarbius pokyčius „International Payment Union“ padarė pažeidimą
Lietuvos bankas (LB) nustatė, kad finansų įstaiga „International Payment Union“ padarė pažeidimą, laiku institucijai nepranešusi apie įstatinio kapitalo bei dalies balsavimo teisių perleidimą, įstatų pokyčius ir pasikeitimus įmo...
-
Teismas: M. Čiuželio paramos fondas laiku neinformavo apie asmens įdarbinimą1
Regionų administracinis teismas pripažino, kad M. Čiuželio labdaros ir paramos fondas pažeidė Užimtumo įstatymą ir Darbo kodeksą laiku nepranešęs apie į darbą priimtą asmenį. ...
-
Žiniasklaida: I. Trinkūnaitės įmonė suteikė paskolą nusikalstamo pasaulio atstovui20
Lietuvos bankui (LB) ir kitoms institucijoms atliekant tyrimus dėl finansinių technologijų įmonės „Foxpay“, jos akcininkė Ieva Trinkūnaitė, kuri Vyriausybės komisijos buvo įvertina kaip neatitinkanti nacionalinės svarbos objektų apsaugo...
-
Nauja era Lietuvos laivyboje: pradėtas statyti pirmasis vandeniliu ir elektra varomas laivas11
Lietuvos laivybos istorijoje šiandien įrašytas naujas puslapis. Vakarų Baltijos laivų statykloje oficialiai duotas startas pirmojo šalies istorijoje vandeniliu ir elektra varomo laivo statybai. Jo užsakovė – Klaipėdos valstybin...
-
Šiuolaikinio biuro patrauklumas: kokius lūkesčius jam šiandien kelia verslas?
Ekonominiai ir geopolitiniai iššūkiai, pandemija bei žaliasis kursas pastaruoju metu gerokai keitė komercinių verslo patalpų poreikius. Dar visai neseniai populiarios buvo didelės atviros erdvės, talpios konferencijų salės, o vėliau pat...
-
S. Krėpšta: dėl licencijų galėtų kreiptis apie 100 kripto įmonių
Seimui ketinant įteisinti virtualiųjų valiutų (kripto) įmonių licencijavimą, dėl leidimų galėtų kreiptis daugiau nei 100 bendrovių – maždaug šeštadalis iš veikiančių šiuo metu, sako finansinių technologijų (fi...
-
„Citus“ ekspertai: 10 tūkst. laukiančiųjų „Euribor“ mažėjimo, kokie būsto rinkos scenarijai?
Birželio pradžioje Europos centrinis bankas paskelbė mažinantis „Euribor“ bazinių palūkanų dydį 25 baziniais punktais (0,25 proc.). Kūrybiškų NT projektų ir vietokūros kompanijos „Citus“ analitikai skaičiuoja, kad ge...
-
„Smart-ID“ veikimas atstatytas, priežastis – kibernetinė ataka1
Penktadienį ryte antrąkart per dvi dienas sutrikus tapatybės patvirtinimo elektroninėje erdvėje programėlei „Smart-ID“ jos veikla po daugiau nei pusantros valandos atstatyta. ...