Tiek vištienos augintojai ir gamintojai, tiek prekybininkai pastebi, kad kiekvieną vasarą smarkiai šokteli marinuotų paukštienos produktų paklausa. Lietuviškos šviežios vištienos asortimentas plečiasi, todėl pirkėjai turi vis didesnį sveikos ir kokybiškos produkcijos pasirinkimą. Maisto ekspertai atskleidžia vištienos marinavimo ir kepimo ant žarijų subtilybes.