Nuo seno lietuviai per Jonines ypatingą dėmesį skirdavo vandeniui kaip gyvybės šaltiniui, žemės, derliaus maitintojui. Ne be reikalo – be vandens neišgyventume nė kelių dienų. Pasak medikų, kuo daugiau geriame vandens, tuo labiau valome savo organizmą, jei tik pats vanduo jo neteršia, mat net iš pažiūros skaidrus vanduo gali būti nešvarus.