Tai, kad jogurtas gerina galvos smegenų darbą atskleidė Kalifornijos universiteto (JAV) mokslininkai. Tyrėjų teigimu, egzistuoja ryšys tarp galvos smegenų darbingumo ir žarnyno mikrofloros, rašo GlobalScience.
Buvo atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 36 visiškai sveikos moterys, kurių amžius svyravo nuo 18-os, iki 55-erių metų amžiaus. Visos tyrimo dalyvės buvo suskirstytos į tris grupes. Pirmosios tyrimo grupės atstovės ilgą laiko tarpą turėjo valgyti jogurtą su mikroorganizmais (gerosiomis bakterijomis), kurie gerino žarnyno mikroflorą. Antrosios grupės atstovės tur