Pirmajai žiemos penktadienio vakarienei siūlome išsikepti žuvies - receptas paprastas, patiekalas be jokių padažų ir kitų figūrai kenkiančių priedų. Tikra tyra žuvis! Reikės: 0,5 kg tilapijų filė; 4 plonai supjaustytų česnakų skiltelių; 3 šaukštų alyvuogių aliejaus; Citrinos (papuošimui); Susmulkintų petražolių. Apibarstome tilapijų filė druska ir pipirais, iki vidutinio karščio keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudedame filė gabalėlius. Po 1-2 minučių, kai gabalėliai truputį pakeis spalvą, pridedame česnako riekeles. Kepame 4 minutes ir greitai apverči