Kinijos mokslininkai nustatė, kad, vartojant žalią česnaką, galima apsisaugoti nuo plaučių vėžio ir kitų lėtinių sveikatos sutrikimų. Česnako nauda sietina su chemine medžiaga alicinu, kuris išlaisvinamas sugrūdus ar supjausčius šviežią česnaką. Manoma, kad alicinas mažina ne tik uždegimą, bet ir žalą, kurią organizmo ląstelėms sukelia laisvieji radikalai.
„Tibeto ir kinų medicinoje česnakas naudojamas vėžio profilaktikai, nes turi savybę naikinti vėžio užkratus, kurių pas mus gana daug – net 38 rūšys. Taip pat česnakas gydo kokliušą, trachomą,