Jeigu esate smaližius, tačiau norite išlaikyti dailias kūno linijas, vietoje pyragėlių ir ledų rinkitės zefyrus.
Zefyrai – nekaloringas ir išties saldus skanėstas. Tačiau dauguma mūsų dar linkę manyti, kad šie skanėstai labai kenkia figūrai. Tai ne visai tiesa. Tradicinio recepto zefyruose neturi būti jokių riebalų – tik baltymai, vaisių piurė, cukrus, agar-agar, pektinai (kartais želatina). Būtent dėl to zefyrai, nors ir saldūs, bet nekaloringi. Kaip jau minėta, zefyruose yra pektinų – augalinės kilmės komponentų, kurie padeda iš organizmo pašali