- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai, patikrinę Raseinių rajone esančią mažąją bendriją „Alfredo mėsos gaminiai“ aptiko gausybę šiurkščių pažeidimų bei daugiau kaip 300 kilogramų nesaugios produkcijos.
Kaip trečiadienį pranešė VMVT, bendrija buvo registruota kaip mažais kiekiais gaminanti mėsos gaminius ir pusgaminius bei juos tiekianti į rinką. Atlikus patikrinimą priimtas sprendimas bendrijos veiklą stabdyti.
Patikrinimo metu patalpose surasta virš 300 kilogramų neženklintų rūkytų ir virtų mėsos gaminių, mėsos konservų, pusgaminių ir atšaldytos mėsos. Tikrinimo metu rasta kiaulienos skerdiena buvo be privalomų sveikumo ženklų, tai yra, mėsa nebuvo patikrinta VMVT veterinarijos gydytojo, kad ji saugi ir tinkama vartojimui.
Atsakingas bendrijos asmuo negalėjo pateikti jokių žaliavos įsigijimo dokumentų. Tikrinant dokumentaciją taip pat nebuvo jokių įrašų, pagal kuriuos būtų galima patikrinti žaliavų bei produktų sudedamųjų dalių atsekamumą bei apskaitą gamybos grandinėje.
Patikrinimo metu taip pat nustatyti higienos pažeidimai - gamybos proceso metu naudojama susidėvėjusi įranga bei įrengimai, dezinfekcijai naudojama medžiaga, kurios galiojimo laikas pasibaigęs. Nustatyta, kad nebuvo pildomi savikontrolės žurnalai, kuriuose turi būti fiksuojami esminiai maisto saugą užtikrinantys veiksniai, kaip produktų atsekamumas, valymo darbų grafikas.
Patikrinimo metu bendrijai nurodyta surastą nesaugią mėsą, mėsos gaminius bei pusgaminius sunaikinti.
„Alfredo mėsos gaminiai“ veikla sustabdyta iki kol bus pašalinti visi nustatyti trūkumai ir pateikti įrodymai apie trūkumų pašalinimą. Bendrijai taip pat skirta bauda.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Narkotikus platinusi jauna kaunietė įklampino ir savo močiutę5
Kauno apylinkės teismui perduota baudžiamoji byla, kurioje trys kauniečiai kaltinami disponavę narkotinėmis ar psichotropinėmis medžiagomis. ...
-
Pareigūno užpuolimas Pravieniškėse: kalinys šuke smeigė dėl per trumpo pasivaikščiojimo?3
Pravieniškių kalėjime kalinys užpuolė ir bandė papjauti kalėjimo prižiūrėtoją. Pareigūnas buvo išvežtas į Kauno klinikas. Anot pareigūnų profesinės sąjungos atstovų, įvykis jų nenustebino – pareigūnų trūksta, o jų da...
-
5 prom. įpūtęs BMW vairuotojas teisinosi: išgėriau tik alaus5
Kauno pareigūnai šešiose skirtingose Kauno miesto vietose surengė priemones, kurių metu tikrino vairuotojų blaivumą. ...
-
Peiliu švaistęsis fotomodelis priėjo liepto galą: ašaros ir dangstymasis vaikais teismo nesugraudino33
Kauno apylinkės teismas nepasigailėjo smurtauti linkusio fotomodelio Modestos Malažinskaitės, kuriai prokuroras siūlė realią laisvės atėmimo bausmę, nepaisant to, kad perdavus bylą teismui, ši devyniolikmetė jau antrą kartą tapo mama. Kaip...
-
Joninių nužudymas Kaune: garbaus amžiaus varduvininkas tapo neįgalaus sūnaus auka?11
Portalui kauno.diena.lt pavyko sužinoti daugiau vienintelio ilgąjį savaitgalį šalyje užregistruoto nužudymo, kuris buvo įvykdytas Kaune – viename Dainavos mikrorajono daugiabutyje, aplinkybių. Paaiškėjo, kad apie nužudytajam kilus...
-
Karo tarnybos vengiantis „suverenas“ teisme: aš esu žmogus, o jūs esate vergai101
Kauno apylinkės teismas teisėja antradienį iš teismo salės trumpam buvo pašalinusi save „suverenu“ laikantį vyrą, nes jis nenutraukė savo teismo posėdžio filmavimo, nors teisėja leido daryti tik garso įrašą. ...
-
Ugniagesiai lėkė į Europos prospektą: pranešta apie gaisrą gamykloje6
Vėlų pirmadienio vakarą Kauno ugniagesiai gavo pranešimą apie gaisrą Europos prospekte. ...
-
Vairuotojas ir keleivis pristatyti į gydymo įstaigą: įtariama, kad vartojo narkotikus2
Sekmadienio vakarą Kėdainių rajone pas automobilio vairuotoją rasta, kaip įtariama, narkotinių medžiagų. ...
-
Kauno rajone pavogtas biotualetas21
Kauno rajone pranešta apie pavogtą biotualetą. ...
-
Nužudymas Kaune: sulaikytas aukos sūnus2
Sekmadienio pavakarę Kaune nužudytas pagyvenęs vyras. ...