- Asta Aleksėjūnaitė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Sulos mėgėjams – auksinis pavasaris
Šiemetinis pavasaris lepina sulos mėgėjus – šių įvairiais mikroelementais turtingų medžio syvų galima buvo ragauti neįprastai ilgai.
Kol kas vis dar teka beržų sula, o klevų jau baigiasi. Sumanūs gyventojai spėjo iki soties prisiragauti šio gėrimo, nes šiemet sula pradėjo tekėti neįprastai anksti.
Kretingos miškų urėdijos urėdas Antanas Baranauskas pats savo kieme vis dar tekina sulą iš seno sodybos beržo.
"Per dieną pribėga trys litrai. Savaitgalį žmonės pasakojo, kad dar labai gerai tekėjo", – tikino A.Baranauskas.
Urėdas teigė, kad kiekvienais metais ragauja savo rankomis surinktos sulos.
"Kad geriau laikytųsi, senovėje žmones į sulą pripildavo avižų. To gėrimo jie turėdavo net per šienapjūtę. Sulą gerdavo, kai sunkius darbus dirbdavo, nes ji suteikia jėgų", – pasakojo A.Baranauskas.
Kur kas saldesnė yra klevo sula. Ji pradeda tekėti anksčiau nei beržų.
"Šiuo metu klevų sula jau baigiasi, tačiau beržų sulos dar bus", – kalbėjo A.Baranauskas.
Urėdas teigė, kad bet kuris gali išmokti tekinti sulą.
"Medyje reikia įgręžti 3–4 centimetrų skylutę, patariama, kad ji nebūtų gilesnė nei 5 cm. Reikia įkalti medinį latakėlį ir padėti indą, sulai surinkti. Tenka prižiūrėti, nes jei gerai teka, greitai indas gali persipildyti", – pasakojo A.Baranauskas.
Baigus tekinti sulą, žaizda turi būti sutvarkyta. Tos pačios medienos gabaliuku reikia užkalti skylutę.
"Augant medžiui, žaizda užsitraukia. Jei sula nebeteka, galima ir neužkalti skylutės, tačiau rizikuojama, kad į ją įsimes liga ar užkratas", – aiškino urėdas.
Šiemetė neįprasta žiema, pasak A.Baranausko, didelės žalos medžiams nepadarė.
"Vis dėlto kiekvienas metų laikas turėtų būti toks, koks turi būti. Šilta ir šlapia žiema pridarė žalos pasėliams.
Miškams tokie orai jokios įtakos neturėjo", – kalbėjo A.Baranauskas.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Prekybos centruose - kalėdin...
-
"Žalgirio" arenoje - kalėdin...
-
Kalėdų Seneliai išriedėjo ...
-
Globalios Lietuvos apdovanojim...
-
Eurolyga: Kauno „Žalgiris...
-
Prieššventinės automobili...
-
Atidarytas atnaujintas Tauro k...
-
Lietuvos sporto apdovanojimų ...
-
Vilniuje pristatyta antroji ko...
-
Auksinės teatro rūtos šakel...
-
Kariai sugrįžo namo4Lietuvos karinių jūrų pajėgų kariai šiandien, gruodžio 21-ąją, grįžo iš penkis mėnesius trukusios NATO vykdomos tarptautinės operacijos „Brilliant Shield“ (liet. „Briliantinis skydas“). Džiaugsmingais sveikini...
-
Kariškių užmojai kelia klausimų dėl turizmoKairių poligone kariškių ketinimai įrengti tolimojo šaudymo pratybų poligoną sukėlė klausimų Klaipėdos rajono savivaldybei dėl turizmo infrastruktūros plėtros. ...
-
„Grigeo Klaipėda“ Kuršių marių taršos byloje bus apklausiami užsienio specialistaiArtimiausiuose bendrovės „Grigeo Klaipėda“ Kuršių marių taršos bylos posėdžiuose bus apklausiami specialistai iš užsienio, penktadienį pranešė Šiaulių apygardos teismas. ...
-
Kalėdos bus be sniegoŠių metų Kalėdas švęsime be sniego. Anot sinoptikų, orai per šventines dienas anaiptol neprimins žiemos. Laikysis teigiama oro temperatūra, protarpiais palis, labiau vėjuota bus tik šį savaitgalį. Šventinėmis dieno...
-
„Klaipėdos vandens“ direktorius: iššūkių būta įvairiųVakar vykusiame susitikime įmonės „Klaipėdos vanduo“ atstovai žurnalistams atskleidė, su kokiais iššūkiais šiemet teko susidurti ir kokie pokyčiai laukia kitąmet. ...
-
Vietoj namų šurmulio – linksmybės restoraneKlaipėdoje keičiasi švenčių tradicijos – vis daugiau žmonių Kūčių vakarienės patiekalus užsisako iš mėgstamų kavinių, o Kalėdas ir Naujuosius mieliau švenčia restoranuose. Tuomet nereikia rūpintis svečių priėmimu,...
-
Šventinė nuotaika kasmet vis ryškesnė: klaipėdiečiai miestą puošia patysKlaipėdiečiai nelaukia, kol kas nors kitas papuoš jų aplinką – šventinės puošmenos mieste atsiranda gyventojų ir čia veikiančių įmonių ir įstaigų pastangomis. Žmones vienijantis siekis, kad tamsiausias metų laikas mies...
-
Uostamiesčio gyventojams ramybės neduoda kaimynų barniai ir šunysUostamiesčio gyventojus vis siutina triukšmingi kaimynai. Skundžiamasi garsia muzika, svetimais barniais, įgrysta ir šunų lojimas. Vis dėlto teigiama, kad šiemet uostamiestyje viešosios tvarkos pažeidimų užregistruota mažia...
-
Prieš šventes – graži iniciatyva: rinko paramą sunkiau besiverčiančioms šeimomsArtėjant gražiausioms metų šventėms, Rumpiškės kvartale gyvenantis klaipėdietis ėmėsi gerų darbų – rinko ir vežė paramą sunkiau besiverčiančioms klaipėdiečių šeimoms. Viliamasi, kad iki Kalėdų dar pavyks aplankyti...
-
Tapytojo kelias į Klaipėdą – per Vokietiją: į Lietuvą atviliojo meilė2Klasikinės tapybos meistras Serghei Ghetiu jau keliolika metų gyvena ir kuria Klaipėdoje. Moldavų ir ukrainiečių kraujo turintį dailininką į Lietuvą atviliojo meilė. Lietuvaitę Aušrą jis sutiko studijuodamas kalbas Rostoko universitete. &Sc...