kebabinės

2016-07-28 15:06:00

Kebabinėms sunkiausiai įgyvendinamas reikalavimas – higiena

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai šį pusmetį patikrino daugiau nei pusę Lietuvoje veikiančių kebabinių. 20 proc. jų nustatyta grubių higienos pažeidimų, rasta netinkamai laikomų gaminių ir produktų, kurių tinkamumo vartoti terminas pasibaigęs.

Skaityti daugiau

2015-05-08 14:00:00

Kebabinėse – daugybė pažeidimų

Iš viešojo maitinimo įmonių bene prasčiausiomis sąlygomis, ne visuomet iš kokybiškų bei šviežių produktų, patiekalai gaminami kebabinėse. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriams patikrinus 452 iš šiuo metu Lietuvoje veikiančių beveik 600 kebabinių, paaiškėjo, kad daugiau nei pusė jų dirba nesilaikydamos higienos reikalavimų, netinkamai laiko maistą, gamina iš produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais. „2014-2015 m. atlikta 780 kebabinių patikrinimų. 72 proc. jų - su technologijų, produktų ar žaliavų atsekamumo, netinka

Skaityti daugiau

2013-05-11 15:25:05

Pusėje kebabinių - įvairaus pobūdžio pažeidimai

Kebabinės išlieka padidintos rizikos maisto tvarkymo įmonių grupe. Tokios išvados padarytos, apibendrinus Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atliktų tikslinių patikrinimų kebabinėse rezultatus. Patikrinimų metu buvo įvertinta beveik 80 proc. šalyje veikiančių kebabinių veikla. Patikrinus 415 iš 540 registruotų kebabinių, pusėje jų (iš viso 206 įmonėse) buvo nustatyta įvairaus pobūdžio pažeidimų. Per šį laikotarpį paimta ir ištirta laboratorijoje 15 mėginių dėl patogeninių mikroorganizmų, nei viename bakterinės taršos nenustatyta, prane

Skaityti daugiau

2008-11-05 21:35:16

Šiauliuose dėl grubių pažeidimų uždarytos 2 kebabinės

Šiaulių apskrities valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba patikrinusi kebabinių veiklą, 4 įstaigas įspėjo, o dėl ypatingai grubių maisto saugos pažeidimų 2 kebabinių veikla laikinai sustabdyta. Šiaulių mieste ir rajone veikia 7 stacionarios ir 3 mobilios tokio pobūdžio viešojo maitinimo įstaigos. „Ne visos kebabus kepančios viešojo maitinimo įmonės pakankamai operatyviai reaguoja į maisto inspektorių pastabas ir rekomendacijas maisto saugos užtikrinimo klausimais. Galbūt pritaikytos griežtesnės nuobaudos privers šių įmonių savininkus ir darbuotojus atsaki

Skaityti daugiau

2009-06-30 16:58:58

Daugelyje kebabinių inspektoriai rado įvairių pažeidimų

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai patikrino Lietuvoje veikiančias kebabines. Pažeidimų nustatyta daugelyje šio tipo maisto ruošimo įmonių. Šiuo metu Lietuvoje veiklą vykdo 458 kebabinės, ruošiančios gan populiarų gyventojų tarpe greitą maistą - kebabus. Be stacionariai įrengtų, dalis kebabinių įrengtos kioskuose (177 arba 39 proc.) ar transporto priemonėse (76 arba 17 proc.). „Greito paruošimo maisto produktai paklausūs, mėgstami vartotojų. VMVT, atsižvelgusi į rizikos analizę, vartotojų skundus, kurių nuo metų pradžios gauta 1

Skaityti daugiau

2009-05-22 16:18:06

Sostinės kebabinės – mokestinių pažeidimų oazė

Net 80 proc. greitojo maitinimo įstaigų, parduodančių kebabus, dirba pažeisdamos apskaitos ir mažmeninės prekybos taisykles bei komercinę ir ūkinę veiklą, konstatuoja Vilniaus apskrities valstybinė mokesčių inspekcija (AVMI). AVMI teigimu, patikrinus sostinės greitojo maitinimo įstaigas, parduodančias kebabus, rasta daug apskaitos taisyklių, komercinės ar ūkinės veiklos tvarkos ir mažmeninės prekybos taisyklių pažeidimų, todėl surašyta 19 administracinių teisės pažeidimų protokolų, tiriamas vienas nelegalaus darbo atvejis. Šiuo metu 5 asmenys patraukti admin

Skaityti daugiau

Apklausa

Ką manote apie valdančiąją koaliciją?

Savaitės apklausa:

diena.lt

Renginių organizavimas

diena.lt_728x90_desktop_sticky_DFP