Smulkieji duonos kepėjai savo produkcijos paklausa nesiskundžia. Jie sako turintys ištikimų pirkėjų, kurie ieško norimo gaminio, o šį dažniausiai rekomenduoja jau paragavusieji. Tiesa, klientus vilioję kelerius ar net keliolika metų, atsipalaiduoti mažieji duonkepiai negali, nes rezultatus lemia ne vien jau turimas įdirbis, praneša LTV „Panorama“.
Mažuose miesteliuose kepyklas nesunkiai galima rasti pagal šviežios duonos kvapą. Atsilaikiusios prieš didžiuosius duonos kepėjus jos ne tik randa laisvą nišą rinkoje, bet ir sugeba didinti apyvartą. Pavyzdžiui, biržiečių apyvarta per metus išaugo penktadaliu.
„Mūsų apyvarta auga dėl to, kad mes turim platų asortimentą. Nuvežti į parduotuvę tik duoną gal ne kiekvienam yra patrauklu. Kada nuveži visokius gaminius, kitam gal sausainukas arba bandelė labai patinka, prie jų paima ir duonos kepalą“, – pasakojo įmonės „Biržų duona“ direktorius Viktoras Kurganovas.
Kiti duonos kepėjai – ukmergiškiai – apie trečdalį savo produkcijos realizuoja aplinkinių rajonų parduotuvėse. Nors pernai miltai, skaičiuojama, brango šimtu procentų, verslininkai sako duonos gaminių branginti negalintys jau vien todėl, kad neturtingi pirkėjai jų neįpirktų.
„Mažindami sąnaudas nedidinome produkcijos kainos, žiūrėjome, kaip kuo mažiau sunaudoti elektros energijos.Gamykla dar nedirba nepilnu pajėgumu, ėjome prie vienos pamainos kai kuriom dienom“, – teigė Ukmergės rajono vartotojų kooperatyvo direktorė Angelė Andrikonienė.
Šiaulių rajono ūkininkai pirkėjus prie savo produkcijos pratino dešimtmetį. Tam esą reikėjo kepti ne tik skanių gaminių, bet ir rasti mandagių pardavėjų.
„Prekyba banguota. Tai daugiau, tai mažiau, šiemet jaučiame pakylėjimą, bet susmulkėjo tiekėjų, imančių iš mūsų produkciją, skaičius. Parduotuvėlių tinklas daug padidėjo, atsirado mieste daug, kurios ima“, – kalbėjo įmonės „Kalnas“ direktorė Ilona Baristienė.
Smulkieji duonkepiai sako ant laurų užmigti negalintys, nes pirkėjas daugiau ieško šviežios, ką tik iškeptos, be cheminių priedų duonos. Todėl prognozuoja šviesią ateitį prie kepyklų įsikūrusioms savoms parduotuvėlėms.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Europos Sąjungoje įsigalioja didesni muitai rusiškiems ir baltarusiškiems grūdams1
Europos Sąjungoje (ES) nuo pirmadienio įsigalioja ženkliai padidinti importo muitai daliai rusiškos ir baltarusiškos žemės ūkio produkcijos, tarp jų ir iš šių šalių įvežamiems grūdams. ...
-
Vartotojams mažėja visuomeninės elektros kainos, dujų tarifai nesikeičia
Energetikos rinkos reguliuotojui gegužę patvirtinus naujus tarifus, nuo liepos visuomeninės elektros kainos, kurias moka nepriklausomo tiekėjo nepasirinkę trečiojo rinkos liberalizavimo etapo buitiniai vartotojai, mažėja 8–12 proc., arba 1,8 cent...
-
Vyriausybė pritarė ministerijos patikslinimams dėl prekybos alkoholiu licencijavimo1
Vyriausybė pritarė Ekonomikos ir inovacijų ministerijos (EIM) siūlymams, kuriais tikslinamos didmeninės ir mažmeninės prekybos alkoholiu taisyklės, licencijų ir leidimų pirkti etilo alkoholį reglamentavimas. ...
-
Vilniaus technologijų ir dizaino kolegija atleidžia 38 darbuotojus: atskleidė, kas įvyko4
Vilniaus technologijų ir dizaino kolegija (VTDK) atleidžia 38 darbuotojus, pranešė Užimtumo tarnyba. Iš viso mokymosi įstaigoje šiuo metu dirba 248 asmenys. ...
-
Pokyčiai: iš atlyginimų antstoliai išskaičiuos mažesnę dalį
Nuo liepos 1 d. iš skolų turinčių žmonių atlyginimų antstoliai automatiškai išskaičiuos mažesnę dalį, praneša Socialinės apsaugos ir darbo ministerija (SADM). ...
-
Daliai žmonių subsidijos šildymui bus skiriamos visam žiemos sezonui2
Seimas grąžino per pandemiją taikytą kompensacijų už šildymą mokėjimo tvarką – išmokos bus skiriamos visam šildymo sezonui, jeigu žmogus dėl jų kreipsis nuo rugsėjo 1 dienos iki sezono pabaigos. ...
-
Nuo liepos – griežtesnė tvarka Lietuvoje norintiems dirbti užsieniečiams: kas keičiasi3
Nuo pirmadienio, liepos 1 dienos, griežtėja užsieniečių įdarbinimo tvarka Lietuvoje. Norintieji čia atvykti dirbti privalės gauti Lietuvoje išduodamą leidimą laikinai gyventi. ...
-
Priedangas statantiems gyventojams siūloma infrastruktūros įmokos lengvata
Seimo Kaimo reikalų komiteto pirmininkas Viktoras Pranckietis siūlo atleisti nuo savivaldybės infrastruktūros plėtros įmokos arba ją proporcingai sumažinti tiems gyventojams, kurie kartu su gyvenamuoju namu pastato ir priedangas. ...
-
Tyrimas: pagrindine kliūtimi įsidarbinant ukrainiečiams išlieka kalbos barjeras
Daugiau nei pusei Lietuvoje gyvenančių ukrainiečių didžiausia kliūtis įsitvirtinant darbo rinkoje yra kalbos barjeras, rodo Tarptautinės migracijos organizacijos Vilniaus biuro (IOM Lietuva) atliktas tyrimas. ...
-
Kodėl „Sodra“ vasarą atidžiau stebi sergančiuosius?5
„Sodra“ vasarą atidžiau stebi sergančiuosius, ar šie nepiktnaudžiauja nedarbingumo pažymėjimais. Esą vis pasitaiko atvejų, kai žmonės tiesiog pasiima vadinamąjį biuletenį ir dienas leidžia ne ligos patale, o prie jūros, kelion...