Skaičiuojama, kad vienam Lietuvos gyventojui per metus tenka apie 141 kg maisto atliekų. Šiuo metu Seime svarstoma galimybė leisti ilgiau pardavinėti maistą, kuris paženklintas žymeniu „Geriausias iki…“. Specialistai tikina, kad dauguma atvejų vartoti taip paženklintus maisto produktus net ir pasibaigus oficialiems jų galiojimo terminams yra saugu, be to, tai gali tapti gera alternatyva taupantiems. Vis dėlto bene daugiausia klausimų kelia vartotojų galimybės kritiškai įvertinti tokių produktų tinkamumą suvartoti laiku.

Ko jau ko, bet sočiai prisikimšti plieskiant vidurvasario saulei tikrai nesinori. Karštomis vasaros dienomis dairomės į mažai kaloringus patiekalus – jie numalšina alkį ir neapkrauna skrandžio. Tarp tokių patiekalų pirmauja salotos.