- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Asociatyvi nuotr. -
Sukilo prieš picą iš vikšrinių miltų: ar valgytumėte tokią? -
Sukilo prieš picą iš vikšrinių miltų: ar valgytumėte tokią? -
Sukilo prieš picą iš vikšrinių miltų: ar valgytumėte tokią?
Migruojančiam pieviniam žiogui, geltonajam sliekui ar naminiam vikšrui vietos yra ne tik pievose, bet ir ant europiečių stalo. Iš vikšrinių miltų net kai kurie picų kepėjai Italijoje pradėjo kepti picas, tačiau tuo džiaugiasi ne visi, pasakojama LNK reportaže.
Netoli Bolonijos, Italijoje, vikšrų miltai jau pradedami naudoti kepant picas. Naujoviškų picų kepėjai teigia, kad juose gausu baltymų.
„Psichologiškai dar nesu pasiruošusi, bet anksčiau ar vėliau tikrai noriu patirti šią naują kulinarinę patirtį“, – sakė picerijos lankytoja.
Tačiau Italijoje ne visi tuo džiaugiasi. Priešingai, pica italams yra nacionalinio pasididžiavimo reikalas. Anot kai kurių italų, naujoviški receptai – tarsi pasityčiojimas. Tad kai picų kepėjas Džiuzepė į meniu įtraukė picas su vikšrų miltais, greitai pasipylė grasinimai.
Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:
„Jie pavogė mano kredito kortelės duomenis. Jie taip pat įsilaužė į mano feisbuko puslapį“, – teigė picų kepėjas Džiuzepė.
Verslininkas pasakojo, kad dėl grasinimų naktimis nemiegodavęs, o picerija prarado kone visus klientus.
Jie sakė, kad esu itališkos virtuvės išdavikas. Tapo net baisu dėl vaikų saugumo.
„Jie sakė, kad esu itališkos virtuvės išdavikas. Tapo net baisu dėl vaikų saugumo“, – kalbėjo picų kepėjas.
Picų gamintojai vabzdžių miltus importuoja iš Vietnamo. Picą gali sudaryti tik 3,5 proc. vikšrų, kad būtų išvengta alerginių reakcijų. Tačiau mokslininkai entuziastingai vertina šią nacionalinės virtuvės naujovę.
„Dabar 100 g vikšrinių miltų yra 76 g baltymų, kurių baltymų grandinė panaši į jautienos“, – komentavo mokslininkas.
Picų kepėjas Džiuzepė pamažu susigrąžino senuosius lankytojus.
„Dabar mes iš tikrųjų norime išsiskirti. Senieji klientai, kurie iš pradžių nesilankė, pamažu grįžta“, – sakė Džiuzepė.
Tiesa, dėl picų iš vikšrų miltų nėra tokia entuziastinga Italijos vyriausybė. Ji pasisako už įspėjamąsias etiketes, kad vartotojams būtų aišku, kuriuose produktuose yra ingredientų iš vabzdžių.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
„Eurovizijos“ atrankos ...
-
Lietuvos futbolo federacijos s...
-
Kauno miesto poliklinikos darb...
-
Žuvusiųjų pagerbimo ceremon...
-
Iškilminga valstybės vėliav...
-
Pilietinė iniciatyva „Perga...
-
Laisvės gynėjų dienos min...
-
Sausio 13-oji Kauno mokyklose...
-
Atminimo laužų uždegimo cer...
-
LKL rungtynėse Kaune susitiko...
-
Sirijos ministras: pabėgėliams nėra reikalo skubiai grįžti iš VokietijosSirijos pereinamojo laikotarpio vyriausybės užsienio reikalų ministras Asaadas al Shaybani pareiškė, kad Vokietijoje esantiems pabėgėliams iš Sirijos nėra reikalo skubiai grįžti į šalį. ...
-
Vokietijos ekonomika vėl traukiasi, perspektyvos niūriosTrečiadienį paskelbti oficialūs duomenys rodo, kad Vokietijos ekonomika 2024 m. traukėsi antrus metus iš eilės. Tradicinės Europos jėgainės atsigavimo perspektyvos – niūrios. ...
-
Tyrimas: kokaino vartojimas Prancūzijoje išaugo beveik dvigubaiPrancūzijoje beveik dvigubai išaugo kokaino vartojimas: trečiadienį paskelbto tyrimo duomenimis, 2023 metais 1,1 mln. žmonių bent kartą vartojo šį nelegalų narkotiką. ...
-
Būsimasis Pentagono vadovas kritikuoja įtraukties politiką kariuomenėjePrieštaringai vertinamas kandidatas į Pentagono vadovus Pete‘as Hegsethas antradienį sulaukė sunkių senatorių klausimų apie jo požiūrį į kariuomenėje tarnaujančias moteris ir jo kvalifikaciją vadovauti JAV gynybos departamentui &ndash...
-
Paviešinti britų žvalgybos dokumentai: karalienei nebuvo pranešta apie sovietų šnipą jos aplinkojeJungtinėje Karalystėje (JK) naujai išslaptinti dokumentai rodo, jog karalienei Elizabeth II nebuvo pranešta apie jos ilgamečio patarėjo meno klausimais dvigubą sovietų šnipo gyvenimą, nes rūmų pareigūnai nenorėjo jai kelti papil...
-
Armėnija su JAV pasirašė bendradarbiavimo saugumo srityje susitarimąArmėnija antradienį pasirašė susitarimą su Jungtinėmis Valstijomis dėl bendradarbiavimo saugumo srityje plėtojimo, Jerevanui stengiantis vis labiau atsiriboti nuo savo tradicinės sąjungininkės Rusijos. ...
-
JAV uždraus Kinijos išmaniųjų technologijų turinčius automobilius3Kadenciją baigiančio JAV prezidento Joe Bideno administracija antradienį pranešė baigusi rengti reglamentą, kuriuo Jungtinių Valstijų rinkoje bus draudžiami Kinijos ar Rusijos išmaniųjų technologijų turintys automobiliai. ...
-
Gerėjant santykiams su JAV, Kuba žada paleisti kelis šimtus kaliniųAntradienį Kubos vyriausybė paskelbė paleisianti 553 kalinius, kai kadenciją baigianti JAV administracija paskelbė, jog ši Karibų šalis bus išbraukta iš terorizmo rėmėjų sąrašo. ...
-
Ukrainoje surengtas pirmasis futbolo turnyras karo sužeistiesiemsUkraina surengė pirmąjį futbolo turnyrą kare sužeistiems žmonėms, kuriems amputuotos galūnės, ir planuojama, kad tai gali tapti tarptautiniu reiškiniu. ...
-
Sulaikytas nušalintasis Pietų Korėjos prezidentas2Pietų Korėjos tyrėjai trečiadienį sulaikė nušalintąjį prezidentą Yoon Suk-yeolą (Jun Sukjolą) dėl jo nepavykusios karo padėties įvedimo. ...